FÖRRÄTTER
Vitlöksbröd med mycket färska örter 49:-
Ostron naturell med kavringsandwich och schalottenlökvinegrette 32kr/st
Vår egen Torkesill på Bjärekavring med ägghalva, rödlök och färsk potatis. Prova gärna en Karlssons Gold till sillen 97:-
Toast Skagen med mixad Bjäresallad och stenbitsrom från Kattegatt 135:-
Sparrissoppa med halstrad pilgrimsmussla serveras med champagne och tryffelskum 138:-
Klassisk löjromstoast på Kalixrom, rödlök, creme fraiche, serveras med råraka på mandelpotatis 185:-
VARMRÄTTER
Hamnkrogens fisksoppa med sauterade rotfrukter och två sorters fisk. Serveras med nybakad baguette. En klassiker här hos oss! 189:-
Kvällens menyfisk 235:-
Halstrad hälleflundra med brynt smör, färskriven pepparrot, ekologiska rödbetor och färsk potatis 269:-
Svensk kalvfilé Provencale på vårt vis! 278:-
(Kalvfilé, bakade romanticatomater, vitlökssmör, amaronesky, färska örter, råstekt potatis)
Vitlöksgratinerade havskräftor med risotto på rött ekologiskt ris och Västerbottenost. Serveras med sallad, toast och ailoli 285:-
För skaldjursälskaren! Dagspris
Hamnkrogens berömda skaldjurstallrik med hummer, havskräftor, ostron, räkor, blåmusslor, krabbklor, citron, tre såser och nybakad baguette. (Endast mot förbeställning under lågsäsong)
EFTERRÄTTER
Chokladtryffel 39:-
Vaniljglass med varma hallon 98:-
Klassisk Crème brûlée med färska bär 95:-
Chokladmousse med apelsinsås och rostad nötmusli 89:-
En bit Roqefort av högsta kvalitet med vad vi tycker passar bäst! 145:-
Irish coffee 4:a 95:- / 6:a 125:- |
